手抜きなあったかご飯。
こったまと2人きりだと、食品の買い出しも
冷蔵庫が本当にすっからかんになるまで
行く気にならないし
料理自体、するのも面倒になる。。。(=皿=;)
なので最近は手抜きの定番(?)
食べるスープ系がメインになってばかり(´ω`)ゞ
今晩は、大きなカブが残っていたので
先日、姉様と鍋をする為に購入し余って
冷凍してた鱈・白ネギ・えび・豆腐・しめじを
出汁と少しの調味料で味付け。
すりおろしたカブと水溶き片栗粉も入れて
あったか~いやさし~~いご飯完成(^ω^)
後は昨日作った、カブ+大根葉のふりかけと
ほうれん草のおひたし。
こったまが、スープ食べた瞬間
「おいし~~ぃ(^o^)ノ」って言ってくれて
母はそれだけで大満足(*´ω`*)
あんた~ええ子やなぁ。。。
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